EL PODER DE LOS ÁCIDOS OMEGA 3

26-ene-2021

Los ácidos grasos Omega 3 son fundamentales para el organismo ya que intervienen en funciones vitales. Por estos motivos no pueden faltar en nuestra alimentación si queremos que ésta sea equilibrada y saludable.

Los beneficios del Omega 3 son innumerables, en Guía tu Salud te contamos sobre algunos. 

Uno de los beneficios más conocidos es que ayudan a reducir los niveles de colesterol, pero lo cierto es que tienen un alcance todavía mayor en nuestra salud. También influyen positivamente en la fuerza aeróbica, en la concentración, en la coordinación motora, la vista, el corazón, la regulación de la presión sanguínea, además de ser un potente antiinflamatorio.

Los ácidos grasos Omega-3 y los Omega-6 son grasas poliinsaturadas y configuran el grupo de los llamados ácidos grasos esenciales, que deben este nombre al hecho de que son imprescindibles para el organismo, a pesar de que éste no es capaz de producirlo por si solo y debe adquirirlo a través de los alimentos que lo contienen:

•    Pescados azules.
•    Salmón.
•    Vegetales de hoja verde.
•    Ciertos aceites vegetales.
 

Las propiedades de los ácidos grasos Omega-3 aportan importantes beneficios para la salud del organismo:
 
•    Tienen actividad antiinflmatoria.
•    Reducen la fracción de colesterol, aumentando la producción de HDL (colesterol bueno) y la eliminación de LDL (colesterol malo), lo que dificulta la formación de placas de ateroma en las           paredes de las arterias (arterioesclerosis).
•    Reducen los niveles de triglicéridos.
•    Contribuyen al descenso de la presión sanguínea.
•    En los niños desempeñan un papel importante en la maduración y crecimiento del cerebro.
•    Protegen frente a numerosas enfermedades: diabetes, ictus, algunos tipos de cáncer, enfermedad intestinal inflamatoria, colitis ulcerosa y el deterioro cognitivo.
•    Tienen propiedades anticoagulantes.
•    Reducen la sintomatología asociada a la artritis reumatoide.

No se ha establecido cuál es la dosis diaria de ácidos grasos Omega-3 que se debe aportar al organismo. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que con una dosis de 1 gramo diario se puede reducir significativamente el riesgo de muerte súbita en pacientes que ya han sufrido un infarto de miocardio.

FUENTE: CUIDATE PLUS


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